カンボジアはカンポットに、
お気に入りのコーヒー屋さんができました。
Cafe Espresso Roastery Kampot
kampotcoffee.wixsite.com/espresso
ここのコーヒー、
Angusというオーストラリア出身のオーナーが
東南アジアのコーヒー豆からこだわりにこだわり抜いて厳選した豆のみを使用、
シングルオリジンや彼らのオリジナルブレンドが楽しめるんです。
豆は様々、
ラオス、ベトナム、ミャンマー、タイ、そしてカンボジアなど、
それぞれのアジアの良い土壌や気候を生かした風味が特徴的に奏でられていて、
どのコーヒーを選んでもとても美味しい。
私はこのお店のオリジナルブレンドコーヒーをエスプレッソで飲むのが気に入っています。
オーナー夫婦がこだわった手作り感のある木目の家具もとっても愛らしい。
休日の昼前にはたくさんの欧米人の方々で賑わっていました。
Kampotのおすすめスポットがまたひとつ増えて嬉しい。
個人的にはKepに住んで、休日にここにフラッと遊びに来たい。いつか。
Cafe Espresso Roastery Kampot
kampotcoffee.wixsite.com/espresso
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KANAKO.
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