There is one of my favorite cafe where could have tasty Vietnam coffee blended with other oriental Asian mixed.
The Workshop Coffee / Ho Chi Minh, VIETNAM
ベトナムはホーチミンにあるお気に入りカフェをいくつか紹介します。
ここThe Workshop Coffeeはアジア各国で収穫された豆を直送、
ブレンドもシングルオリジンを飲めるお洒落カフェです。
入り口はこんな感じ。
古い建物を生かして作られた店内もヴィンテージ感があってとってもすてき。
コーヒーの淹れ方も選べます。
私はサイフォン式にしましたが、
コーヒーの産地によっては他の美味しい淹れ方もあるみたいで、
店員さんにオススメを聞いてみると良いと思います。
じっくり、ゆっくり、出てくるまでに10分ぐらいかかりましたが、
その分風味があって、香りが立って、美味しかったな。
気に入れば自宅用に購入も可能です。
ホーチミンに行く時にはいつもフラリと寄ってしまう
クリエティビティくすぐられるカフェです。
ぜひー。
Kanako's Diary 